風海 トップページ>スタッフブログ>2014年9月

2014年9月

おかずだけ弁当日記 その12

2014930おかずだけ弁当.JPG9月30日 秋晴れ。(≧∇≦)

先週の始めあたりから、マスター兼父の体調が優れず、血液検査をしてもらい 昨日結果を一緒に聞きに行ってまいりました。
大丈夫でした。
ちょっこし、コレステロールの数値が高いと...それくらいで、本当に安心しました。^_^
結果が出る一週間、好きなお酒も飲めず、結構な八つ当たりをされました。

元気だとわかったので、倍返しをしようかと思います。(°_°)嘘っ!
好きだからしょうがな〜い。
そして、今日の秋晴れで私の気持ちもスッキリンコで〜す。(≧∇≦)
さてぇ〜、本日のメインはミートボール でございます。

ナツメグを入れて爽やかな香りに仕上げたミートボールを、デミグラスソースで煮込んでみました。
ポテトサラダ、
インゲンの胡麻和え、大根の皮とジャコの金平、大根と鶏肉の塩麹煮でございます。
さぁ、召し上がれっ!(≧∇≦)

板長 珠己より。

 

おかずだけ弁当日記 その11

2014926おかずだけ弁当.JPG9月25日 雨...。
今日は、蒸し暑い日でしたね。本日は、平日にも関わらず 団体の予約が入っていて今頃の投稿になりました。
お店をやっている人?接客業をしている人は、分かると思いますが 忙しいとテンション上がって楽しいですよね?
私も、今日?昨日が楽し過ぎて、両眉半分になりました。...
(°_°)
まったく、お陰様でございます。(-_-)
今宵のメインは、和風ミートローフでございます。
昨年のクリスマス辺りに、作り方を投稿いたしましたので覗いてやってくださいまし。
基本、他人の幸せを喜べるタイプですが、キャパを超えると倍返しな人間です。(°_°)
まだ、ダイジョウブ...。
さてぇ〜、筑前煮、ポテトサラダ、キノコのマリネ、彩り野菜と春雨のオイスターソース炒め、大根菜の煮浸し でございます。

板長 珠己より。

おかずだけ弁当日記 その10

2014923おかずだけ弁当.JPG9月23日 最高な秋晴れっsign01
秋分の日。
毎年、9月23日頃を秋分の日と言います。
祖先を敬い、亡くなった人を偲ぶ日として1948年に法律で制定されたそうです。
お店がある為、マスター兼父に代表でお墓に行っていただきました。なーむー。(-_-)

さて今宵のメインは、韮餃子でございます。
その他にポテトサラダ、金平牛蒡、炒り豆腐、揚げ納豆のニンニク和え、太刀魚の塩焼き茗荷和えでございます。(^∇^)

2014923こむぎ.jpg2014923こむぎママ.JPG2枚目、3枚目はコムギです。
食べ物と一緒の投稿は、どうかと思いましたが、嬉しい報告がありましたので...9月16日にコムギが3子コムギを出産致しました。
ヤンママ...ヤングママ、ヤンキーママ...どちらとも言えるコムギ、立派に母親をやっています。
お客様に報告したところ、「よぉ、タマちゃんよぉ、猫にも負けてんじゃないかよぉ。」なんて、いい度胸をした発言をいただきました。
覚えてろょ...ブツ、ブツ、ブツ。
と心で唱えポーカーフェイスでいれる自分を褒めてあげたいです。
新しい命のエネルギーは、やはり素晴らしいものですね。
自分は、まだ子供が居ませんがバーバ になってしまいました。(°_°)
何とも言い難い微妙な感じではありますが、コムギの立派な母親ぶりを見ていると感化されます。
コムギ!バーバも頑張るね。
*\(^o^)/*
家の子になってくれてありがとうねぇ。(≧∇≦

板長 珠己より。

彼岸花

2014917彼岸花0.JPG「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉どおり、お彼岸の近づいているこの頃は暑さも和らぎ、すごしやすい気候の日が多くなりました。

そんな秋の訪れを予感させてくれる花の代表が彼岸花ではないでしょうか。

 

風海のある伊勢原市の日向方面はこの時期、彼岸花の群生地として有名です。

2014918彼岸花1.JPG田んぼのあぜ道やちょっとした隙間にポッとあの鮮やかな花を咲かせています。

2014917彼岸花2.JPG群生してい入ると見過ごしがちですが、よくよく見ると可憐で繊細、花火のような花。

そして・・・

2014917栗.JPG秋の味覚、栗もまるまる太って落っこちていました。

そろそろ、風海秋の定番メニュー「栗ごはん」も始めたいと準備をしています。

出来上がったらまたこのページでもご紹介したいと思います。

おかずだけ弁当日記 その9

2014911おかずだけ弁当.JPG9月11日 雨(°_°) 雨...好きじゃないなぁ〜。

9月9日、10日と2日間の熱いイベントちょい呑みフェスタ が終了し、心地よい余韻とともに通常営業の風海でございます。m(_ _)m
今朝、ちょい呑みが楽し過ぎたのでしょう。二度寝をしないで起きることができました。*\(^o^)/*

窓を開けると、外は雨...出勤するには早過ぎるということで、朝風呂ならぬ朝プールへ行ってまいりました。( ̄^ ̄)ゞ
すると、そこでちょい呑みのお客様と遭遇したのです。...
「昨夜は、御来店ありがとうございました。楽しかったですね。」
「いやぁ〜、本当に楽しかったし、どこのお店も美味しかったよ。」
なんて、会話をしてからの水泳...お客様は、水中ウォーキング。

私は、クロール 平泳ぎをやっていました。

クロールの息継ぎにお客様と目が合うので、ちょい会釈 をしていたら、首をおかしくしました。(°_°)
 

さてと、今宵のメインは タコとじゃが芋の味噌マヨネーズ炒めでございます。m(_ _)m
その他にポテトサラダ、煮豆、春雨サラダ、茄子とゴーヤのぽん酢炒め、ひじきと大豆の煮物です。

先程、お弁当のお迎えがございましたので、いただきますかなぁ?( ´ ▽ ` )ノ

板長 珠己より。

敬老の日

ある日、「沼津仲見世商店街ショッピングサイト」の担当の方から連絡がありました。

敬老の日特集のページを作るに当たり、風海ホームページに掲載している「黒銀彩急須&湯呑」の画像を使わせてもらえないかというものでした。

 

実は沼津には学生時代に住んでいたことがあって、仲見世商店街にはアルバイトや日用品の買い出しなどでお世話になったものでした。

これも何かの縁・・・ということで、どうぞご自由にお使いくださいとお返事しました。

そして今日、担当の方からページの構築が完了したとのご連絡をいただきました。

201494沼津仲見世商店街.jpgページを開いてみると思わず「おぉっ!」となってしまいました。

結構大きく表示され、きれいにトリミングされて・・・ありがたいです。

 

静岡はお茶の名産地、日ごろお世話になっているおじい様おばあ様へ贈り物をしてみてはいかがでしょうか?

●沼津仲見世商店街ショッピングサイト「敬老の日」特集ページはコチラ

http://n-shopping.jp/ns/news/4558/

 

沼津は港があり魚介類は美味しいし、柿田川の湧水群や千本浜公園など見るべき場所もたくさんあります。

これからはどんどん秋めいてきてお出かけするには絶好の季節です。

ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか?